「赤いチェックのテーブルクロス。この時点でもう気取らなくていい店って分かる」スペイン家庭料理の温かさと、驚くほど本格的な味わいが、青森で唯一無二の体験をお届けします。
スペインの味を、あなたのテーブルへ「青森市内なのにスペイン旅行をした気分になれます」——まるでグラナダの路地裏にいるような、サフランの香りが漂う本場の味。
料理の説明はもちろん、疑問点にも丁寧に回答。初めての方でも安心して楽しめる、温かいおもてなし。
赤いチェックのテーブルクロスが彩る、家庭的でリラックスできる雰囲気。気取らず、美味しい料理に集中できます。
「何もかも素晴らしかった…人生初パエリア、こんなに美味しいなんて、今まで損をしていた気分です。米はアルデンテ。芯がある。これが正解で、ここで止められるの、技術です。」
「外から見たらオシャレで入りにくいかと思ったら、気さくなスペイン人のお母さんが優しく話しかけてくれました。スペインオムレツハーフで3500円。コスパ的に2人以上で行った方が、色々食べれて楽しそう。」
「アサリのパエリアが本気。出汁が濃い。貝の旨みが米の芯まで入ってて、完全にスペイン側の味。料理はガッツリ、空間はカジュアル。こういう店、知ってると強い。」
電話番号: 017-773-1535
住所: 日本、〒030-0802 青森県青森市本町1丁目1−35
営業時間: 11:30~14:30 / 17:00~22:00 (L.O. 21:30)
定休日: 毎週月曜日